Nieuws

Tof Koekie, alleen de naam maakt je toch al nieuwsgierig? 

Martin en Marlene zijn de eigenaren van Tof Koekie. Sommigen van jullie zullen Tof Koekie al kennen, voorheen waren zij gevestigd in de binnenstad van Den Bosch. Tegenwoordig zijn zij te vinden aan de Dorpsstraat 53 op de Driesprong, voorheen Salon Figaro. 

Toen Martin en Marlene bij dit pand aan de Dorpsstraat gingen kijken waren ze meteen enthousiast. Een mooie locatie op de Driesprong, meer ruimte binnen, een mooi terras én uniek in ons centrum: een ruime tuin! Hier is ruimte voor tafels maar ook een overdekte speelhoek waar de kinderen kunnen spelen. 

Tof Koekie is een gezinsvriendelijke horeca-dagzaak, het is dé plek voor een heerlijk verwenmoment met een stuk zelfgemaakte cake of taart, een vers ontbijt of lekkere lunch, goede koffie en (ijs)thee, een fris speciaalbiertje of een goed glas wijn. Een grote doelgroep is gezinnen met kinderen, maar ook opa’s en oma’s zijn graag geziene gasten. Daarnaast komen er ook meer en meer gasten zonder kinderen, die (terug)komen voor de koffie, huisgemaakt gebak en natuurlijk de gastvrijheid.

Maar hoe is dit idee nu eigenlijk ontstaan? Martin is zelf een trotse vader en op zijn ‘papa-dagen’ kwam hij er achter dat er weinig kindvriendelijke horecagelegenheden waren. Het idee om ooit een eigen onderneming te starten dateert al uit 2011. Tijdens een reis in Australië hadden Martin en Marlene al voorzichtige plannen. Ze hebben toen besloten dat als ze ooit de stoute schoenen aan zouden trekken, de onderneming ‘Tof Koekie’ zou gaan heten. De naam is afgeleid van het Engelstalige tough cookie, een term die ze tijdens de rondreis door Australië regelmatig hoorden. Als je een tough cookie bent, ben je een doorzetter, iemand die volhoudt. En dat zijn ze zeker. 

Toen Marlene met zwangerschapsverlof was en Martin bij zijn vorige werkgever was vertrokken was het perfecte moment daar: Tof Koekie werd opgericht in 2016. En met succes!

Het is dus niet zomaar een horecagelegenheid, bij Tof Koekie organiseren ze ook kinderfeestjes, familiefeestjes, workshops en activiteiten voor ouders en kinderen. Een aantal jaar geleden zijn Martin en Marlene met dit concept gestart en met de verhuizing naar een groter pand in Rosmalen kunnen ze nóg meer plannen uitvoeren. 

Ik hoor jullie denken, waarom zijn ze niet zomaar een horecagelegenheid? Wat zijn dan die plannen? Daar zal ik eens wat leuke voorbeelden van delen:

Ouder-kind proeverijen: wijn- en ranjaproeverijen of speciaalbier- en ranjaproeverijen. 

Kinder knutsel ochtenden

Voorlezen in de zomervakantie 

Beers en braids, een cursus vlechten voor vaders onder het genot van een biertje

Workshops voor ouders met bijvoorbeeld een opvoedkundige

Sinterklaas liedjes zingen

En natuurlijk de (kinder)feestjes. 

Gisteren, op 21 april, hebben zij de nieuwe locatie geopend voor take-away. Per 28 april zullen zij het terras gaan openen van 12:00 tot 18:00, uiteraard conform de huidige maatregelen. Ik ben mega benieuwd hoe het eruit ziet na de verbouwing!

Zodra de horeca ook weer binnen open gaat, zijn dit de openingstijden*:

Maandag: gesloten

Dinsdag t/m donderdag: 09.30 tot 18.00

Vrijdag en zaterdag: 09.30 tot 20.00

Zondag: 12.00 tot 20.00

*afwijkende openingstijden als er activiteiten of workshops zijn. 

 

Tof Koekie, Dorpsstraat 53

https://tofkoekie.nl/ 073-3030452

 

Volg je ons al op Facebook?